倫敦總依戀炒烏冬

"倫敦總依戀雨點"，歌手陳奕迅在歌曲"不如不見"裡的一段歌詞，道出了倫敦的天氣情況，在倫敦生活，一件有帽的外套是必備的，最好還要"冼水"。因為倫敦的天氣不論任何季節，差不多每星期便會有2,3天會下著微微的雨，而且每一次都是過雲雨，說真還挺浪漫。

有時還會下傾盆大雨，所以最好還要隨身攜帶雨傘。

今天回校的早上，又再下著微絲的細雨，穿著外套戴著帽，一邊聽著"謝安琪"一邊漫步到車站，雖然只有自己一個人漫步，但這份一個人的浪漫，隨著雨景的街道，慢慢散發得愈來愈濃厚。

這份雨中浪漫一直延伸到下午，完了上午的堂，趁這場過雲雨還未散去，便一個人走到"格林威治"(Greenwich)市中心用午膳。

到了一間中式炒粉面的中式餐館，中國傳統的四大發明：粥粉麵飯,全都在餐單上找到。最後我點了一碟"雜肉炒烏冬"，裡頭有燒鴨,叉燒,雞柳等肉類。從色水來看，好像不太夠味，試了幾口，味道不太鹹，對其他人來說可能不夠味，但我本身也喜歡清淡點的食物，所以鹹度對我來說是適中。味道還算過得去，不過始終在外國吃中菜，鑊氣永遠都比較欠奉。我還覺得應該加多點蔬菜，肉太多了，菜卻很少。但畢竟一餐Easy lunch，要求不要太多，所以都算滿意。

用完午飯後，又要步行回校上課，雨還下著，浪漫依然。給風迎面吹來的雨水打在面上，那份涼快感，打從心裡感受，洗滌心靈。耳邊還是"謝安琪"的柔和音樂，貫徹腦海，整個感覺十分輕快。無奈清澈過後，還要回校為將來奮鬥。

7.1回歸之倫敦唐人街的生炒牛肉飯

1.7.2012
香港回歸強國(應該是中國)15週年，今年也是新任特首"梁振英"上任的日子，意味著打後的5年香港都會活在梁氏政權的影子下，是好事或壞事？我認為現在也不能下定論，還是讓這個政府運作一段時間，看一看表現才決定吧。Can Hong Kong trust this man？

7.1遊行算是多年來慶回歸的指定活動，今年遊行人數，據香港警方估計，大約有63,000人(心水清的看一看網上的圖片，便知警方的數學還是需要回到小學裡補習)，遊行人數我想大約至少有200,000。我自己很少參與這些活動，但不代表我不理世事，只是我沒有甚麼不滿(我想是性格問題，我很少對事物不滿)，每天也會去看新聞，關心世界，我認為人應該清楚世界正在發生甚麼事。身在英國的我，只能拍張有英國國旗的圖片，上載到facebook，在描述打下"Keep clam and carry on"。

這天，身在倫敦的我，和友人在Harrods和各大名店Window shopping和購物到晚上後，便走到唐人街用晚飯。

這間"Café De Hong Kong"其實真的和香港"良心企業Café De Coral"的味道差不多，食品也差不多，價錢也一樣貴(但以倫敦物價來說，這個價錢還可以)。

今天我點了一杯富有港式風味的"凍檸賓"和生炒牛肉飯，味道還算不錯，只是不夠乾身，和有一粒粒不應該出現的粟米粒。一邊吃，一邊和友人看著電視的英國TVB，全都是關於71的新聞。便一邊用餐一邊談論香港，還有40多天便能回港，很想念家和香港的一切(特別是食物)，很期待！

希望香港一切還好，未來日子風調雨順，國泰民安，香港精神一直保持下去。

(後記：我最好奇是為甚麼福建炒飯的英文不是"Fxxking fried rice"，而且我想說的是，如果想將價錢合理法，唯一方法是將餐牌的價錢由Pounds轉做Hong Kong dollars。)

依雲水？

不知道大家有沒有看過或喝過，香港人稱它為"依雲水"的礦泉水？它是一個水源來自數個靠近法國的"埃維昂萊班"(Évian-les-Bains)的礦泉水品牌。名字的由來主要是因為水源"埃維昂萊班"的簡稱為"依雲"(Évian)，所以品牌的名字名為愛維養(Evian)。(資料來源:wikipedia)

但很多香港人都會將我地所謂"依雲水"的名字叫錯，甚至連大型超市或連鎖店，在價格牌上都標籤上"依雲"。其實它的正名是"愛維養"，英文名也不是很多人所叫的"依雲"，因為它的名字本身是一個法語：Évian，所以讀法是用法語來發音(http://translate.google.com/#fr|en|%C3%89vian ，但Google的發音也是不太正確，還是自己詢問一些朋友吧。)我有幸爸爸在我小時候已經告知我它的讀音，所以一直也沒有讀錯。


在香港，不論是超級市場(如：百佳或Jusco)或便利店("些粉"或"Circle K)都能夠找到它的芳蹤，你會發覺雖然很容易找到它，但這支 Évian卻比其他的礦泉水，在價格上昂貴很多，無他的，主要是因為來自外國，所以比較馨香。多數我看過的價錢都是十幾元一支500 ml，的確和其他香港品牌相比，是昂貴一倍，我想香港人也不會買來喝吧。

但我卻時常都會買 Évian水回家，大家可能會說我揮霍，但我每天早晨的Espresso都是用Évian來沖泡。主要是因為Espresso沖泡用的水最好是用礦泉水，在Évian和Bonaqua之間，我還是選擇Évian(好吧！我還是承認我比較揮霍)。


現在，身處英國留學的我，卻每一天上學，都會買一支75 cl(75 cl=750 ml)的Évian上課時飲用，我想是地區問題，在英國，價錢是1 Pound便可以買2支75 cl 的Évian，用Bonaqua的價錢便能享受法國埃維昂萊班的天然泉水，那種感覺真是美好得不能形容(但我會將它名為虛榮感)。不知道Bonaqua在外國出售，可不可以也將價錢提高？我想也沒有可能吧！

Évian在世界可說是舉世聞名，所以除了礦泉水外，還有品牌精品和周邊產品，它們自家也成立了第2列的產品線：名為Évian Affinity，主要是生產護膚用品，我自己本身也有使用該品牌的"爽面噴霧"，但更令我為喜歡的，我想是品牌的T-shirt吧，我很喜歡它們T-shirt的設計，很有創意和"玩味"的感覺，我也訂了2件，下星期會送到，很期待能在街上穿著，我想應該會很特別。

每一個早晨

很多人說，在外國留學的生活都是多采多姿，我不清楚自己像不像人們所說的精彩，但我能理解的是我自我感覺良好。畢竟我在週末不會枯燥地躲在家中煲看那些像"藍色生死戀"的童年回憶。

但是我的生活節奏也比較奇怪，睡覺和進食也從沒定時，可能是我的性格問題，什麼都看心情去做事，即使多累多餓，有心情也不會去睡，也不會進食，但近來的生活像開始有點規律了。

沒有原因的早起，即使多晚去睡，近2星期來，每天早上8時都會自動起床，我的鬧鐘也變得多餘(每天早上10時響起)，8時起床的我還是比較無聊，沒事沒幹的便穿起衣服，戴著耳機，聽著孫耀威或陳奕迅，在家附近散步，然後行經"老麥"便會進去用個早餐。

近2星期的早晨，我的思緒都在這個餐牌裡遊走，每天都選擇不同的套餐，配上不同的飲品(基本上自己的習慣，不是Espresso就是Black coffee)，我相信再這樣渡過1星期，所有"老麥"早餐的配搭都會被我食盡了。

我一定會選擇能看到外面風景的座位，手持著一杯咖啡，看著早晨的景色，感覺很休閒。我不知這是不是另一種"男人的浪漫"，但這絕對是對我自己的浪漫，做人最好的時段就是這刻吧！找一個舒適的地方，適當的時間，做自己喜歡的事，比自己冷靜好，不要待薄自己，對自己疲累的精神說聲：「對不起，辛苦了你，休息下吧。」

不知這個沒有壓力，還未接觸社會的時間還有多久，不過既然還有時間，就不要浪費了，享受吧！

用過早餐，便受著奇怪的目光步行回家，當每一個人都為了學習和工作，在早上出發到車站的時候，好像只有我一個逆方向地回家，的確是比較突出。人們報以奇怪的目光，像說：「這個青年一定昨晚玩得很夜，現在才回家，不求上進。」(正確是英文來，要知道內容，自己google translate吧)。但我只是想說：「我只是一個下午才有課堂，但不知為什麼每天都會在8時起床的怪人罷了。」